On veille au grain

• COURS D'OENOLOGIE ET FORMATIONS EN VIN pour tous niveaux, à Lyon et dans sa région •

Se former en vin, tout simplement

Convaincu que nous sommes toutes et tous capables d’apprendre et de progresser dans notre connaissance du vin, j’ai créé une offre de formation et d'initiation à l'oenologie adaptée à tous les niveaux.

Ma promesse pédagogique ? Démocratiser l’apprentissage du vin, sans jamais tomber dans l'élitisme ni dans le snobisme. « On veille au grain » est donc l'exact opposé des instituts d'oenologie froids et impersonnels !

En assistant à l'un de mes cycles ou ateliers de formation, vous participerez à des cours d'oenologie qui vous ressemblent, dans lesquels vous vous sentirez immédiatement à l’aise.

Que vous soyez débutant.e, amateur.rice ou vrai.e passionné.e, vous trouverez sans aucun doute votre bonheur au sein de mon offre de formation.

Alors tentez l'expérience !

Une méthode pédagogique éprouvée

"On veille au grain", c'est une offre de formation en oenologie cohérente et complète : les cycles pour acquérir les bases fondamentales, les ateliers pour creuser et aller plus en profondeur.

C'est un contenu sérieux délivré avec décontraction lors de séances de 2h30, laissant la place aux discussions et aux échanges entre participants. Chaque séance réunit de 6 à 10 personnes, soit un nombre volontairement limité pour que vous ayez l'opportunité de vous exprimer avec sérénité et bienveillance. J'accorde en effet une réelle importance à ce que vous obteniez réponse à toutes vos questions pour profiter au mieux de votre expérience.

En d'autres mots : vous venez apprendre sur le vin, mais vous venez également passer un bon moment !

Les cours sont organisés dans des lieux chaleureux, généralement chez des cavistes, ce qui nous place dans une atmosphère paisible et conviviale, deux termes qui sont à mon sens inscrits dans l'ADN même du vin. Les cours peuvent également être organisés à votre domicile ou dans votre entreprise, selon vos besoins.

Enfin, en participant aux formations "On veille au grain", vous intégrez automatiquement le "Club des Veilleurs", qui vous donnera l'occasion de participer à des évènements tous les deux mois pour partager votre amour du vin avec d'autres passionnés.

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