• CYCLES DE FORMATION en oenologie •
Apprenez les fondamentaux du vin
S'étalant sur plusieurs séances, ces cycles de formation vous fourniront les savoirs fondamentaux qui vous permettront d'être à l’aise et en confiance quand vous parlerez de vin et en dégusterez
De la vigne au verre
Parfait complément de « Se connaitre en vin », dans lequel vous apprenez à mettre le doigt sur les profils de vins que vous aimez, « De la vigne au Verre » vous apprendra à identifier quels vins correspondent à ces profils parmi l'offre pléthorique présente sur le marché.
Au terme des trois sessions, vous saurez quels cépages et quelles appellations correspondent le mieux à vos goûts, et vous pourrez facilement vous orienter vers les vins que vous aimez le plus !
Il ne vous restera plus qu'à vous lancer dans la constitution de la cave de vos rêves !
Un cycle à ne pas manquer si vous souhaitez vous constituer une cave personnelle, ou si vous ne savez jamais quel(s) vin(s) acheter ou commander !
Tarif "solo" :
169 €/personne
Tarif "duo" :
164 €/personne
Savoir accorder vos vins
En 2 séances, vous apprendrez les principales règles qui régissent les accords mets-et-vins, et comprendrez pourquoi certains accords ne marchent vraiment pas alors que d'autres frisent le divin !
Grace à une alternance de séquences théoriques et de mises en application pratiques, je vous donnerai mes méthodes infaillibles ainsi que de nombreuses astuces pour que vous sachiez comment choisir les vins qui s'accorderont avec vos repas.
De plus, tel(le) un(e) véritable sommelier(e), vous vous exercerez à choisir les vins qui accompagneront le repas complet qui vous sera servi durant la 2e séance du cycle !
Un apprentissage ludique et gourmand à ne pas manquer si vous aimez accompagner vos repas de belles bouteilles !
Tarif "solo" :
129 €/personne
Tarif "duo" :
124 €/personne
Les fondamentaux du vin
Le vin vous intéresse ?
Vous souhaitez en apprendre plus, mais vous ne savez ni par quoi ni par où commencer ?
Alors, l'offre "Les Fondamentaux du Vin" est faite pour vous !
Tout au long des 20h de cette formation, réparties en 8 séances, vous dégusterez plus de 30 vins.
Votre objectif ? Comprendre et maîtriser le vocabulaire du vin, apprendre quels styles de vins correspondent le mieux à vos goûts, savoir comment constituer votre cave et, enfin, réussir à créer de superbes accords mets-et-vins !!
Apprenez les fondamentaux du vin en 8 séances, pour être à l'aise et en confiance quand vous parlerez et dégusterez du vin. Il ne vous restera plus qu'à en profiter !
Tarif
419 €/personne*
(c'est-à-dire seulement 53€/séance !)
*Possibilité de payer en 3 fois sans frais !
On veille au grain
Romain Cipolla DipWSET
contact@onveilleaugrain.fr
(+33) 06 51 07 24 49
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
