COURS D'OENOLOGIE ET FORMATIONS EN VIN pour tous niveaux, à Lyon et dans sa région

romain cipolla cours oenologie lyon
romain cipolla cours oenologie lyon

S'éduquer au vin, tout simplement !

Parce que je suis convaincu que nous sommes toutes et tous capables d’apprendre et de progresser, j’ai créé des formations et des initiations au vin adaptées à chaque parcours.

Ma promesse : démocratiser l'œnologie, sans jamais tomber dans l'élitisme ni le snobisme.

Ici, vous êtes à l’exact opposé des instituts froids et impersonnels. Quel que soit votre niveau, vous participerez à des cours qui vous ressemblent, où l’on se sent immédiatement à l’aise.

Alors, vous tentez l'expérience ?

Des cours d'œnologie à Lyon, pensés pour tous les profils

initiation oenologie lyon
initiation oenologie lyon

"On veille au grain", c'est une approche simple et conviviale pour progresser à votre rythme : des cycles pour acquérir les bases fondamentales, des ateliers thématiques pour approfondir un sujet. Depuis 5 ans, c'est 80 cours par an et plus de 2 000 passionnés accompagnés avec bienveillance !

Comment ça se passe ?
  • Le format : Des séances de 2h à 2h30 pour apprendre en dégustant 4 à 5 vins, et échanger librement sur vos ressentis.

  • L'ambiance : Des petits groupes limités à 12 participants pour s'exprimer sereinement et poser toutes vos questions.

  • La promesse : Pas de jargon, vous venez pour découvrir, affiner votre palais et surtout passer un excellent moment.

Le petit + 🍷

Dès votre deuxième participation, vous rejoignez le "Club des Veilleurs" : un accès exclusif à des événements privés organisés deux fois par an pour partager notre amour du vin !

Un contenu sérieux délivré avec décontraction

Au cœur de Lyon, dans des lieux qui ont une âme

Pour déguster du vin dans de bonnes conditions, l'atmosphère est essentielle.

C’est pourquoi j’organise mes ateliers dans le centre de Lyon, au sein de lieux partenaires choisis pour leur caractère chaleureux et accueillant : chez des cavistes de quartier, dans des restaurants intimistes ou même des agences d’architecture inspirantes.

L'objectif : vous proposer un écrin dans lequel vous vous sentirez à l'aise et détendus !

Ou directement chez vous, avec un cours sur-mesure !

Vous souhaitez réunir vos proches ou vos équipes autour d’un moment convivial ?
Je déplace l'expérience "On veille au grain" chez vous ou dans vos locaux, dans un rayon de 100 km autour de Lyon.

Dites-moi ce dont vous rêvez, vos dates et le nombre de convives... et je m'occupe de tout :

  • Animation sur-mesure, dynamique et accessible

  • Sélection rigoureuse des vins et matériel de dégustation

  • Option gourmande : assortiment de produits frais de saison pour accompagner les verres.

Tout est simple et facile, il ne vous reste qu'à savourer l'instant !

Ils ont tenté l'expérience !

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On veille au grain

Romain Cipolla DipWSET

contact@onveilleaugrain.fr

(+33) 06 51 07 24 49

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

logo on veille au grain formation vin éducation
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