Se connaitre en vin

Apprenez les grands fondamentaux de la dégustation du vin, pour (enfin !) réussir à mieux comprendre et exprimer vos goûts personnels.
 

En trois séances, vous apprendrez à :

• Déguster un vin,

• Identifier, reconnaître et différencier les principaux composants du vin,

• Juger sa qualité,

• Définir et exprimer clairement vos préférences personnelles.

Ces trois séances seront également l'occasion de réaliser un tour de France des principales régions viticoles et des cépages les plus réputés, au travers de la dégustation de 12 vins.

En pratique, comment ça marche ?

Les tarifs sont dégressifs en fonction du nombre d’inscriptions. Ils intègrent :

• Votre participation aux 3 séances du cycle (chaque séance dure 2h30),

• 7 h 30 de formation, animées par Romain, titulaire du prestigieux Diploma du "Wine and Spirit Education Trust" (WSET),

• La dégustation de 12 vins, soigneusement sélectionnés dans le but d'illustrer concrètement le contenu pédagogique,

• La dégustation d'une planche de produits frais (crudités, fromages, charcuterie, ...) à chaque séance, s'accordant avec les vins dégustés, 

• Votre accès au "Club des Veilleurs au Grain", qui vous offre l’opportunité de rencontrer, d’échanger et de partager votre apprentissage avec d’autres passionnés.

Le prochain cycle se déroulera le jeudi 9 novembre et les vendredis 24 novembre et 8 décembre, à la cave à vins "Au Goulot" (76 rue de la Part Dieu, Lyon 3, Métro B "Place Guichard - Bourse du Travail").

Vous pouvez également d'ores-et-déjà réserver votre place pour le cycle suivant qui se déroulera les mardis 9 janvier, 23 janvier et 6 février 2024. Il se tiendra de 19h30 à 22h à la cave à vins Lugduwine (10 rue Passet, Lyon 7, métro D "Guillotière").

Un nouveau cycle sera ensuite organisé les jeudis 15 février, 7 mars et 21 mars 2024, de 19h30 à 22h à la cave à vins "Au Goulot".